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お手軽♡ふわっとしっとりバナナマフィン
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お手軽♡ふわっとしっとりバナナマフィン-レシピのメイン写真

お手軽♡ふわっとしっとりバナナマフィン

ゆあなママ
ゆあなママ @cook_40042917

バター不要のお手軽マフィン♡ふわふわでしっとり!!すっごく美味しいよ( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使った簡単おやつ。バナナ救済。

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材料

8個分
  1. 卵 1個
  2. 砂糖 大2
  3. バナナ(完熟) 大1本
  4. サラダ油 大3
  5. ホットケーキミックス 100g
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作り方

  1. 1

    バナナは皮をむいてフォークで潰しておきます。オーブンを180℃に予熱します。

  2. 2

    ボールに卵を割りいれます。そこへ砂糖、サラダ油を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    さらにホットケーキミックスを加えて混ぜます。最後に潰したバナナを加えて、ゴムベラでさっと混ぜます。

  4. 4

    型に入れて180℃のオーブンで17分程焼いて完成です。

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけなのでコツはないです。チョコチップやキャラメルチョコチップなどを入れても美味しいです♡オレオをのせてもかわいいです。

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ゆあなママ
ゆあなママ @cook_40042917
2016/05/14 15:07に公開
Amebaオフィシャルブロガー。岐阜県で自宅料理教室主宰。ヒルナンデス レシピの女王season5全国第3位。2019年よりコメントは閉じております。返信できず申し訳ございません。
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