コロコロポテトサラダ
さっぱりしたポテトサラダ～
コロコロで食べごたえあり～
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わずさっぱりとしたサラダを作りましたぁ～♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをよく洗って皮ごとラップ(少し水を入れる)して10～15分チンする(中まで柔らかくなるまで)
-
- 2
固茹で玉子をつくる
その時に真空容器のハムなら5分つける
パックなら湯どうしする
ハム1cm角に切る - 3
玉ねぎ…スライス(水にさらす)
キュウリ…何ヵ所か皮を取って塩(分量外小さじ1)をしてまな板で転がし1cm角に切る -
- 4
キュウリと玉ねぎを混ぜ揉んで水分を絞りボールに入れ②のハムを加える
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- 5
①が冷めたら皮をむき2cm角に切る
-
- 6
ドレッシングID:19908749
入れてザックと混ぜ合わせ粗挽き黒こしょうで味を整える - 7
チキンカツID:19746437
- 8
コツ・ポイント
じゃがいもをしっかり冷まして下さい～
つくれぽ
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