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カレーチャーハン
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カレーチャーハン-レシピのメイン写真

カレーチャーハン

大左ヱ門
大左ヱ門 @cook_40107950

冷や飯簡単にカレーチャーハンで！
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冷ご飯！暑い夏は焼き飯にしよう！
でも、いつもと違うのないかな～？
カレー味！誰でも簡単！

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材料

１人分
  1. 冷や飯 茶碗１杯くらい
  2. 卵 １個
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 適量
  4. 人参(みじん切り) 適量
  5. ピーマン(みじん切り) 半個
  6. 海鮮ミックス 適量
  7. ウインナー １本
  8. カレー粉 大さじ２
  9. 塩胡椒 適量
  10. 鶏ガラスープの素 小さじ１
  11. サラダ油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    具材

    • カレーチャーハン作り方1写真
  2. 2

    ピーマン

    • カレーチャーハン作り方2写真
  3. 3

    シャウエッセン輪切り

    • カレーチャーハン作り方3写真
  4. 4

    人参玉ネギ

    • カレーチャーハン作り方4写真
  5. 5

    冷や飯にカレー粉大さじ２杯

    • カレーチャーハン作り方5写真
  6. 6

    ピーマン以外を冷や飯に乗せてラップ！温めでチン！

    • カレーチャーハン作り方6写真
  7. 7

    油を敷かずに溶き卵をスクランブルエッグに

    • カレーチャーハン作り方7写真
  8. 8

    混ぜ混ぜして、いとど取り置き！

    • カレーチャーハン作り方8写真
  9. 9

    油を薄く敷いて、温めたごはんを投入

    • カレーチャーハン作り方9写真
  10. 10

    塩胡椒で味を整えて、卵入れて炒める

    • カレーチャーハン作り方10写真
  11. 11

    最後の仕上げは、ホンの少しガラスープの素をふりかけてピーマン入れて強火で炒めて完成

    • カレーチャーハン作り方11写真
  12. 12

    美味しいですよ！

    • カレーチャーハン作り方12写真

コツ・ポイント

油をあまり使わないように弱火で火を通して、最後は一気に強火で炒めて終わり
パラパラが好きな方は、油を多めに入れて炒めたら良いですよ！

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大左ヱ門
大左ヱ門 @cook_40107950
2017/08/18 00:43に公開
こんちわ！暇なときに、みなさんのレシピを見ながら自分のアイデアを加えながらレシピを載せてみたいと思っています。挑戦してみたくなる、レシピにしたいと思っていますのでよろしくです！
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