美肌作り♪野菜と一緒にハニーマスタード♪

かーりー♪ @cook_40104379
トマトにアボカド、鳥むね、蜂蜜♪肌荒れに効果のある食材を使い、野菜もたっぷり食べ応え抜群の、女性に嬉しい料理です♪
このレシピの生い立ち
自分の肌荒れを改善したくて、肌荒れに良い食材を使って何か出来ないかと思って、考えました!
美肌作り♪野菜と一緒にハニーマスタード♪
トマトにアボカド、鳥むね、蜂蜜♪肌荒れに効果のある食材を使い、野菜もたっぷり食べ応え抜群の、女性に嬉しい料理です♪
このレシピの生い立ち
自分の肌荒れを改善したくて、肌荒れに良い食材を使って何か出来ないかと思って、考えました!
作り方
- 1
ハニーマスタードソースの材料☆を全て混ぜ合わせておきます。
- 2
鶏胸肉は、厚みがある時は観音開きにして、厚さを均等にし、フォークでクサクサ刺し、味をしみ込みやすいようにします。
- 3
クレイジーソルト(もしくは塩こしょう)を鳥肉にふりかけます。
- 4
次に、小麦粉を全体に薄くふりかけます。
- 5
フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったら、強火で鳥肉の皮目から焼きます。
- 6
焼き色がついたらひっくり返し、余計な油を拭き取りながら、弱火で完全に火を通します。
- 7
トマトは水洗いをして、アボカドは皮をむき種をとって食べやすい大きさに切り、ヤングコーンも食べやすい大きさに切ります。
- 8
鳥肉が覚めたら、食べやすい大きさに切り、トマト・アボカド・ヤングコーンと一緒に盛り付け完成♪食べる時にソースと一緒に♪
コツ・ポイント
野菜は今回は、トマト、アボカド、ヤングコーンを使いましたが、他にも、肌荒れ良い、ビタミンAを含むニンジン、ビタミンB2、C、Eを含むブロッコリー、ビタミンB6を含むパプリカなどもオススメです✨
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