鶏肉と夏野菜のあっさり炒め

鶏肉と夏野菜のあっさり炒め-レシピのメイン写真

鶏肉と夏野菜のあっさり炒め

しーちゃん☆LOVE @cook_40155182

あっさりさっぱりなレシピです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
夏野菜は結構いい加減に切ってま〜す。冷蔵庫にあったので、作ってみました〜。
味付けは薄め派なので、ガッツリさんには少し物足りないかも。

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味付けは薄め派なので、ガッツリさんには少し物足りないかも。

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味付けは薄め派なので、ガッツリさんには少し物足りないかも。

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材料

２人分

鶏肉１枚
赤・黄パプリカ各１／2個
小茄子 2本
＊酒大1
＊塩胡椒少々
小麦粉適量
☆しょうゆ大1 2/1
☆砂糖大1
☆にんにく(チューブ) 1cmくらい
☆オイスターソース小1

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作り方

1

鶏肉を一口大に切り、＊の材料をいれます。
10分後小麦粉を薄くまぶす
2

パプリカやなすを乱切りに♪
3

フライパンに油をひき、鶏肉を皮目から入れて焼き、焼けたら裏返し焼く。火が通ったら、なすをいれる
4

なすにある程度火が通ったら、パプリカを入れて炒める。
5

☆の調味料を合わせて、炒めたら完成〜♡

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しーちゃん☆LOVE @cook_40155182

2016/05/19 11:47に公開

一児の娘の母で〜す♪美味しいもの食べるの大好き♡

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