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超簡単♪タケノコとゲソのカラシ酢味噌和え
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超簡単♪タケノコとゲソのカラシ酢味噌和え-レシピのメイン写真

超簡単♪タケノコとゲソのカラシ酢味噌和え

夢羽子☆
夢羽子☆ @cook_40162339

さっぱりしたタケノコレシピ
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タケノコ狩りのお土産でたくさん頂いたのでアレンジレシピの一つに。

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材料

2人分
  1. タケノコ 100〜160g
  2. ゲソ タケノコと同量
  3. ネギ 3cm位
  4. 味噌 大さじ1
  5. 酢 小さじ1
  6. 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    ゲソは食べやすい大きさに
    ネギは小さめの乱切りに

    タケノコはクシ切りに切っておく

  2. 2

    味噌、お酢、砂糖、カラシと
    1の材料と和えて完成~♪

コツ・ポイント

タケノコが固ければ薄めに切って下さい。

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夢羽子☆
夢羽子☆ @cook_40162339
2016/05/10 08:04に公開

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