ちょっとひと手間★炊き込みごはん
チサリス @cook_40240210
具材を煮てから、炊飯器で炊きます！
このレシピの生い立ち
炊き加減を安定させたくて、試行錯誤したのちにたどり着いた我が家の炊き込みごはん♡♡
ちょっとひと手間★炊き込みごはん
具材を煮てから、炊飯器で炊きます！
このレシピの生い立ち
炊き加減を安定させたくて、試行錯誤したのちにたどり着いた我が家の炊き込みごはん♡♡
作り方
- 1
米は洗ってザルに上げて水気をきる
- 2
具材を切る
- 3
600ccの水に、切った具材と★印の調味料を加え、ひと煮立ちさせる
- 4
炊飯釜にお米を入れ、3の煮汁を炊飯器の3合分まで入れる
- 5
4にひと煮立ちさせた具材を入れて、炊飯器のスイッチオン！
コツ・ポイント
具材を調味料と一緒に炊くことでしっかり味がしみて美味しさが増します♡
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フライパン調理がひと手間だけど、調味料の分量は至ってシンプルにしました。炒めた具材から炊飯中に旨味がジュワー…^_^
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