鯖缶の簡単和風パスタ
ひできっちぃー @cook_40182896
鯖缶を醤油で味付けし、パスタを入れる和風パスタをお楽しみ下さい。
このレシピの生い立ち
安い鯖缶と残り物のネギで和風なパスタを考えました。簡単ですから、誰でも作れる料理です。
鯖缶の簡単和風パスタ
鯖缶を醤油で味付けし、パスタを入れる和風パスタをお楽しみ下さい。
このレシピの生い立ち
安い鯖缶と残り物のネギで和風なパスタを考えました。簡単ですから、誰でも作れる料理です。
作り方
- 1
パスタを茹で時間より1分ぐらい短く茹でます。
- 2
パスタを茹でている間に長ネギを斜め切りします。鯖缶の蓋をあけます。
- 3
サラダ油をフライパンにひき、長ネギをかるく炒めます。ここで鯖缶を汁ごと投入します。
- 4
鯖の形をほぐすように炒めます。
塩を少々入れ、下味をつけます。 - 5
茹で汁を少々フライパンに入れ、湯切りをしパスタをフライパンに投入し、具材とからめます。
- 6
醤油を入れ、全体的に馴染ませたら完成です。
コツ・ポイント
鯖缶をフライパンに入れたら、原型がわからなくなるまで細かくしてみて下さい。そうすることでパスタとよくからみます。
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