麺二袋を平たい耐熱皿にいれ、ごま油をかける。ふんわりラップして、レンジで500W2分ほど温める。

麺が温かいうちに、粉末ソース1袋を数回に分けて加えながら、箸で麺をよくほぐす。ソースもよく絡める。

フライパンに油を敷き、充分に温まったら、麺を平たく入れて、強めの中火で片面を焼く（混ぜながら炒めるのは×！動かさない）。

焼き色がついたら、ひっくり返して片側も同様に焼く。
（フライパンを揺すってひっくり返しました。フライ返しなど使っても○）

麺をお皿に一旦取り出す。
同じフライパンに油を敷き、肉→人参→玉ねぎ（硬い野菜から）の順に強めの中火で炒める。

麺を戻し入れ、さっと混ぜたら完成。
青のりや紅ショウガをトッピングして下さい。