これだけで？マンゴー入り高級ヨーグルト
Tommy☆ママ @cook_40053710
高級ヨーグルトのような濃厚な味♪
秘密はスキムミルク！ペロリと食べられちゃう美味しさです☆
このレシピの生い立ち
ヨーグルトにドライマンゴーを入れて食べるのが好きで、もっとクリーミー感を出したくてスキムミルクを入れてみました！
生クリームは問答無用で美味しくなるのですが、少量しか使わず勿体ないので…
これだけで？マンゴー入り高級ヨーグルト
高級ヨーグルトのような濃厚な味♪
秘密はスキムミルク！ペロリと食べられちゃう美味しさです☆
このレシピの生い立ち
ヨーグルトにドライマンゴーを入れて食べるのが好きで、もっとクリーミー感を出したくてスキムミルクを入れてみました！
生クリームは問答無用で美味しくなるのですが、少量しか使わず勿体ないので…
作り方
- 1
ドライマンゴーをキッチンバサミで食べやすい大きさに切ります。切り方は適当ですが、写真は1.5cm角くらい。
-
- 2
ヨーグルトの中にマンゴーを入れて、軽く混ぜたらスキムミルクを入れます。
-
- 3
ダマが無くなるまで混ぜたら、冷蔵庫で一晩寝かせます。
- 4
食べる前に、全体を混ぜてから器に盛ってくださいね。
コツ・ポイント
ドライマンゴーが大きいと中まで水分が染み込まず、固めの食感か残るのでご注意を。
一晩で味は落ち着くけど、1～2日置いた方が断然美味しくなります!!（うちでは2日も経たずに食べちゃってますが…）
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