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梅香る✨自家製タルタル
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梅香る✨自家製タルタル-レシピのメイン写真

梅香る✨自家製タルタル

ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505

梅の旨味と甘みで、一味違うタルタルソースできました★
このレシピの生い立ち
ピクルスの代わりになるかなと思って梅使ったら、いつもと違う美味しさ発見！

梅の旨味と甘みで、一味違うタルタルソースできました★
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ゆのkitchen @cook_40114505

梅の旨味と甘みで、一味違うタルタルソースできました★
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材料

  • 紀州南高梅スイート蜂蜜 2個
  • きゅうり 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 大さじ2〜
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    油を熱したフライパンに卵を割り入れ、白身と黄身を分けてスクランブルにします。

    • 梅香る✨自家製タルタル作り方1写真
  2. 2

    1が冷めたやつと、梅・きゅうり・玉ねぎをみじん切りにして残りの材料を入れて混ぜたら完成✨

    • 梅香る✨自家製タルタル作り方2写真
  3. 3

    塩胡椒で調味してください。

    • 梅香る✨自家製タルタル作り方3写真

コツ・ポイント

卵はゆで卵でも構いません。

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ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505
2016/05/15 23:36に公開
2007年生まれの娘1人、そしてCMLと共に生きてる主婦です♡副作用正直しんどくて…それでも仕事も家事もやらなきゃいけないけどただご飯作るのも寂しいな〜とそんな時、クックパッドを始めました✨料理を通して1人でも多くの人と出会えたら嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

キュウリ はちみつ 卵 玉ねぎ

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