甘エビのアヒージョ

Name: 甘エビのアヒージョ
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 甘エビ 10尾; ニンニク 1/2片; オリーブオイル 150ml; 鷹の爪 1本; 塩 1つまみ

甘エビの新しい食べ方に是非挑戦してください！
このレシピの生い立ち
このレシピはひょうご地魚推進プロジェクトで紹介させていただいているレシピです。

材料

2人前

甘エビの頭は、頭と頭の少し下を軽くつかんでやさしく引っ張ると取り外せます。
余った頭は、味噌汁や唐揚げに活用できます。
※【甘エビの頭の味噌汁】【甘エビの頭の唐揚げ】レシピを参考にしてください。

SEATCLUB @cook_40050151

2017/09/06 03:34に公開

魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧ください。JF兵庫漁連　SEAT CLUB（シートクラブ）HP⇒https://www.seat-sakana.net/Instagram⇒https://www.instagram.com/seat_club/

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