エッグトースト♡
marorinnu @cook_40156872
トロッとした卵と
ハムとピーマンの相性が◎‼
塩コショウはお好みで(*^^*)
このレシピの生い立ち
休日の朝におしゃれで簡単なトーストが
食べたくて作りました。
エッグトースト♡
トロッとした卵と
ハムとピーマンの相性が◎‼
塩コショウはお好みで(*^^*)
このレシピの生い立ち
休日の朝におしゃれで簡単なトーストが
食べたくて作りました。
作り方
- 1
食パンを、サンドイッチのように切り抜いておく。耳はギリギリで切らず、白の部分を5mmほど残して切る。
- 2
フライパンがよく熱したら、耳を切り取った部分をおき、中でピーマンとハム(ベーコン)を炒める。塩コショウで味付け。
- 3
炒めたピーマンとハムのところに溶いた卵を流し、上から切り抜いたパンをかぶせる。
- 4
火加減を見て裏返し、裏も焼けたら完成‼
-
コツ・ポイント
ピーマンは生っぽいとおいしさ半減なので、火加減注意です。
焼きすぎると卵はトロッとなりません‼これも火加減注意です‼
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