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大根の汁粉
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大根の汁粉-レシピのメイン写真

大根の汁粉

xyzクック
xyzクック @xyzco9

辛味の強い白首大根を煮込んだお汁をハチミツで葛湯に作ります。カルシウムが摂取できます。
このレシピの生い立ち
タピオカや杏仁豆腐みたいに大根の甘い作り方があります。ホットワインやワイン葛湯、みかんを熱みかんにしたり、みかんをお箸に突き刺して火で炙って皮を焦がして熱い実を食べます。一房ずつに分けて破裂しないように楊枝の先でついてレンチンします。

辛味の強い白首大根を煮込んだお汁をハチミツで葛湯に作ります。カルシウムが摂取できます。
このレシピの生い立ち
タピオカや杏仁豆腐みたいに大根の甘い作り方があります。ホットワインやワイン葛湯、みかんを熱みかんにしたり、みかんをお箸に突き刺して火で炙って皮を焦がして熱い実を食べます。一房ずつに分けて破裂しないように楊枝の先でついてレンチンします。

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大根の汁粉

xyzクック
xyzクック @xyzco9

辛味の強い白首大根を煮込んだお汁をハチミツで葛湯に作ります。カルシウムが摂取できます。
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タピオカや杏仁豆腐みたいに大根の甘い作り方があります。ホットワインやワイン葛湯、みかんを熱みかんにしたり、みかんをお箸に突き刺して火で炙って皮を焦がして熱い実を食べます。一房ずつに分けて破裂しないように楊枝の先でついてレンチンします。

辛味の強い白首大根を煮込んだお汁をハチミツで葛湯に作ります。カルシウムが摂取できます。
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タピオカや杏仁豆腐みたいに大根の甘い作り方があります。ホットワインやワイン葛湯、みかんを熱みかんにしたり、みかんをお箸に突き刺して火で炙って皮を焦がして熱い実を食べます。一房ずつに分けて破裂しないように楊枝の先でついてレンチンします。

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材料

2人分
  • 白首大根 1本
  • 葛粉 大さじ2
  • 汁 400cc
  • ハチミツ 大さじ1
  • 昆布 1枚
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作り方

  1. 1

    大根をななめについてヒタヒタの水を入れて昆布を入れて煮込みます。そのままでも食べても良い。

    • 大根の汁粉作り方1写真
  2. 2

    煮込んだらお汁を冷まして葛粉を溶かして火にかけてとろみをつけます。

  3. 3

    大根を一緒に食べる場合もあります。

    • 大根の汁粉作り方3写真
  4. 4

    ふろふき大根の煮汁でもできます。

    • 大根の汁粉作り方4写真
  5. 5

    食べるときにはちみつを入れて少し混ぜて溶かし切らないで食べると最後のはちみつの濃いのを味わい、

  6. 6

    器に2杯目をたして器のお掃除すすぎながら食べきります。

  7. 7

    グレイは、カルシウムの色付きです。青首大根でもできます。

  8. 8

    大根だけで食べる場合もあります。葛粉でとろみをつけなくてもできます。お汁は、味噌汁などにできます。

    • 大根の汁粉作り方8写真

コツ・ポイント

大根のジアスターゼが甘くなり風邪やのど痛などにも滋養強壮に食べ物です。
大根と鶏肉で甘辛い味付けの食べ方もあります。大根のなな目切が成分をお汁に出しやすくなります。おろしにすると繊維が細かくなりすぎて違う料理になります。

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xyzクック
xyzクック @xyzco9
2019/01/16 10:44に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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このレシピのキーワード

大根 くず粉 はちみつ コンブ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19910685
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