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ほうれん草の梅肉和え
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ほうれん草の梅肉和え-レシピのメイン写真

ほうれん草の梅肉和え

あさくら亭
あさくら亭 @cook_40103323

お弁当の一品や晩ごはんの一品に良いです。
このレシピの生い立ち
手作り梅干しで、あっさりと頂けます。

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ほうれん草の梅肉和え

あさくら亭
あさくら亭 @cook_40103323

お弁当の一品や晩ごはんの一品に良いです。
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材料

4人分
  • ほうれん草 200g
  • 人参 1/4本
  • もやし 50g
  • 梅干し 適量
  • 砂糖 小さじ 2
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を色よく茹でて食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    人参、もやしも食べやすい大きさに切り湯がいておく。

    • ほうれん草の梅肉和え作り方2写真
  3. 3

    梅干しをたたいて細かくし、調味料を加え混ぜ合わせて出来上がりです。

    • ほうれん草の梅肉和え作り方3写真

コツ・ポイント

梅肉を混ぜ合わせてから時間がたつと、ほうれん草が黒くなるので、食べる少し前に和えると良いです。

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あさくら亭
あさくら亭 @cook_40103323
2019/04/19 07:58に公開

このレシピのキーワード

梅肉和え もやし にんじん ほうれん草 梅ぼし

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