【離乳食初期】あおさ海苔と鯛のにゅう麺
mogcook @cook_40070282
あおさ海苔独特の香りと鯛の旨みがギュッと凝縮したにゅう麺に仕上げました。
離乳食初期からどうぞ♪
このレシピの生い立ち
おこさまに、美味しくて栄養がある魚を使った離乳食を食べさせてあげたいという想いを形にしました。
【離乳食初期】あおさ海苔と鯛のにゅう麺
あおさ海苔独特の香りと鯛の旨みがギュッと凝縮したにゅう麺に仕上げました。
離乳食初期からどうぞ♪
このレシピの生い立ち
おこさまに、美味しくて栄養がある魚を使った離乳食を食べさせてあげたいという想いを形にしました。
作り方
- 1
魚は解凍し軽くほぐす。
- 2
青さ海苔は水に暫く漬けて柔らかくし水切りしておく。
- 3
素麺は柔らかくなるまで茹でよく水洗いし５ｍｍ程度に刻む。
- 4
小鍋にだし汁、素麺、魚を加え煮込み青さ海苔を加えサッと煮ればできあがり♪
コツ・ポイント
貧血を予防する葉酸、ビタミンＢ１２、骨を丈夫にするカルシウム、粘膜を健康に保つカロテン等様々な栄養成分が豊富に詰まっています。ぜひこの時期に少量ずつ利用していきましょう。
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