1の準備は、底面からの熱当たりを弱めて焦げ付きを防止するためです。クックシートが無い時は、耐熱のキッチンペーパーでも。

金網が無い時も同じ。軽く揉んだアルミホイルをもう一枚か二枚敷きます。
画像はケーキクーラーの裏返しです。

分量の水と砂糖を鍋で煮てシロップを作っておきます。煮たってトロミが出たら完成です。

ホットケーキミックスとコーヒー用粉末ミルクかスキムミルクをよく混ぜておきます。袋に入れてクシャクシャしてもいいです。

6に5の粉を入れ、ざっくり混ざったら小さじ一杯の水か牛乳を加えて粉気が無くなるまで混ぜたら生地の完成です。

1のフライパンを中火にかけて予熱します。Siセンサーで火加減に問題がある時は、次の項を参照！

ガスコンロの形状によって、やり方は変わりますが、とにかくセンサーを引っ込めればOK。火口と同じ高さにするといいようです。

フライパンに均等に並べて蓋をします。熱が逃げないように、なるべくピッタリのものにしてください。中が見えるものがいいです。

型やカップが金属の時は、焼き時間が短くなります。焦げやすくもなるのでフライパンの敷き物を多くするなど工夫してください。

洋菓子店やパン屋のマフィンより、頂き物の箱菓子に入ってるﾔﾂが好き！って言う方は好みだと思います！

これは冷めるとドッシリした食感になるので、フワフワが好きな方はオイルやお水を増やして生地を緩めて下さい。

バナナやリンゴの甘煮を加えたり、砂糖を抜いてベーコンやチーズを入れてお惣菜にしたり、色々アレンジしてくださいね！

敷いたアルミは何度でも使えるので、捨てないでおきましょう。