たらこスパゲティ 簡単

こうたまなぴょん
こうたまなぴょん @cook_40186789

家族が好きで、リクエストされます!材量も簡単です。
このレシピの生い立ち
生のたらこものせて、混ぜながら食べると食感も楽しめて子供も大人も大好きです‼明太子でも(^o^)

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材料

4人分
  1. たらこ 100g
  2. 生クリームまたは牛乳 200cc
  3. バター 大さじ1
  4. 海苔・(あれば大葉) 適量
  5. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    スパゲティを茹でます。その間に海苔、大葉を千切りにする。スパゲティはゆで上がりの、1分手前で固めにゆで上げます。

  2. 2

    1のスパゲティをざるに上げる。

  3. 3

    たらこの半量、生クリーム、バター、(ブランデー)を鍋に弱火で入れて半分火を通す。塩、こしょうで味を調える。

  4. 4

    麺を入れて和えます。

  5. 5

    皿に盛り付けます。残りの生のたらこものせて、大葉と刻み海苔をのせて出来上がりです。出来上がり写真は牛乳バージョンです。

  6. 6

    生クリームバージョンです(^^)

コツ・ポイント

たらこは和えやすいように ほぐしておくと料理がしやすいです。さっぱりとしたのが好みでしたら牛乳で(^-^)/

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レシピ作者

こうたまなぴょん
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つたないながらですが、覚え書きを載せていきたいと思います♪
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