さっぱり☆柿と大根、ゆずのサラダ

さっぱり☆柿と大根、ゆずのサラダ-レシピのメイン写真

さっぱり☆柿と大根、ゆずのサラダ

kenママキッチン @cook_40183544

堅い柿は甘いニンジンのような感覚です。
ゆず皮と柿、相性が良いと思います。さっぱりしていくらでも食べられます。
このレシピの生い立ち
子どもが柿を食べないので、サラダに紛れ込ませました。

堅い柿は甘いニンジンのような感覚です。
ゆず皮と柿、相性が良いと思います。さっぱりしていくらでも食べられます。
このレシピの生い立ち
子どもが柿を食べないので、サラダに紛れ込ませました。

もっと読む

さっぱり☆柿と大根、ゆずのサラダ

kenママキッチン @cook_40183544

堅い柿は甘いニンジンのような感覚です。
ゆず皮と柿、相性が良いと思います。さっぱりしていくらでも食べられます。
このレシピの生い立ち
子どもが柿を食べないので、サラダに紛れ込ませました。

堅い柿は甘いニンジンのような感覚です。
ゆず皮と柿、相性が良いと思います。さっぱりしていくらでも食べられます。
このレシピの生い立ち
子どもが柿を食べないので、サラダに紛れ込ませました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人分

大根 7センチくらい
きゅうり 1本
柿 1/2個
ゆずの皮 1個分
枝豆一掴みくらい
ゴマ適量
ゴマドレッシング適量

レシピを保存

作り方

1

大根、きゅうり、柿を千切りにする。
水にさらしてから、よく水分を切る。
2

ゆずの皮を薄く剥いて、細かく刻む。
1と混ぜ合わせ、器に盛って、ゴマと枝豆の豆を散らす。ゴマドレッシングをかける。

コツ・ポイント

柿は堅めを使うと良いです。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

kenママキッチン @cook_40183544

2017/11/22 15:22に公開

ほぼ毎日、家族4つのお弁当作り。簡単で早く美味しく彩りや栄養も考えて、日々ご飯を作っているつもりです。素材からインスピレーションが湧いて、新しいアイデアが生まれ、美味しくできた時はうれしいです(*^^*)

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ