漬けて焼くだけシリーズ！寝る前に漬けて朝ごはんやお弁当にも！このレシピの生い立ちさわらが特売だったので。
保存袋にさわら、きのこ、調味料を入れます。最低20分、できれば一晩冷蔵庫で漬けます。
袋からさわらのみを取り出し、油(分量外)をひいたフライパンで皮目を下にして焼きます。中火にして蓋をします。
表面が白っぽくなったら蓋をはずし、裏返します。袋の中のきのこ、調味料を全て入れます。
中火のまま蓋をして1分、蓋を外してさらに1分ほど焼きます。さわらに火が通ってないようでしたら、様子を見ながら焼きます。
火を止めてお皿にもって、ネギをかけたら完成！
漬けて焼くだけです。簡単なので特にポイントはありません。
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