子供と作ろう＊簡単お肉のスノードーム♫
カマンベールに牛肉をまきまきして作る楽しいお肉料理です♫まるでスイーツのような姿に子供達も興奮！Xmasにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
Xmasやパーティーに映えるお肉料理のレシピを増やしたくて作りました。柿のとろみと甘さがチーズとお肉によく合って美味しいです。柿以外の果物（レーズンやプルーン、リンゴ等）やお野菜（ズッキーニ、ナス、トマト等）お好みで入れてみるのも楽しい♪
子供と作ろう＊簡単お肉のスノードーム♫
カマンベールに牛肉をまきまきして作る楽しいお肉料理です♫まるでスイーツのような姿に子供達も興奮！Xmasにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
Xmasやパーティーに映えるお肉料理のレシピを増やしたくて作りました。柿のとろみと甘さがチーズとお肉によく合って美味しいです。柿以外の果物（レーズンやプルーン、リンゴ等）やお野菜（ズッキーニ、ナス、トマト等）お好みで入れてみるのも楽しい♪
アプリでひらく作り方
- 1
柿の皮を剝いて薄くスライスする。
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- 2
牛肉を2～3枚残して十字状に配置し、塩こしょうして中央に柿のスライスの半量を並べる。
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- 3
その上にカマンベールをど～んとのせ、残りの柿をその上に並べる。
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- 4
十字状の部分を下から上にそっと持ち上げながら巻き付ける。（隙間があってもOK）
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- 5
中身が見えてる部分があれば、そこを覆うようにして残しておいた肉を巻き付けていく。適当で大丈夫！
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- 6
まんべんなく巻けたら手で形を整え、表面にたっぷりとオリーブオイルを塗り付ける。その上からさらに軽く塩こしょうする。
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- 7
オーブンの天板にクッキングシートを敷き、6をのせて180度に余熱設定後、オーブンで20分焼く。
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- 8
可愛く盛り付けたら完成♪粉砂糖は多めにかけても甘さはあまり気になりません。せっかくなのでたっぷりかけちゃえ^^
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- 9
切るとこんな感じ♪中のカマンベールがとろりんと溶け出して、まるでシュークリームのようでしょ♡
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- 10
Xmasやお誕生日などのイベント以外の時はこんな風にエリンギなどのお野菜もオーブンで一緒に焼いて★
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- 11
アップの写真はこちら↑(´∀｀)↑
飲み会Ver.に早変わり♫
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コツ・ポイント
●巻く際は、お肉を余り強く引っ張り過ぎないように。
●巻き終わった後にオリーブオイルをたっぷり塗り付けることで、焼き上がりが滑らかなドーム状になります。だから巻き方は適当で大丈夫！
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