ごはんは冷やでも炊きたてでもOKです。冷やの場合はチンしておくと、炒めるとき楽です♪

具材を準備していきます。ベーコンを１センチ角くらいの大きさに切ります。

ねぎを洗ってみじん切りにします。横にすーっと数か所切れ目を入れていき、七夕飾りのようになったら端から刻んでいくと楽です。

フライパンにサラダ油をひきます。

ベーコン・ねぎを入れ中火にかけたら、ほんのり焼き色がつくまで炒めます。

★の調味料をすべて加え、具材とよく混ぜ合わせます。

ごはんを加えます。

マヨネーズを絞ります。星形チューブで、直径１０センチくらいの円を一周半描きます。

火を少し強め、木べら等でごはんをほぐしながら、具材とよく混ぜ合わせ炒めます（ごはんがパチパチいうくらいの火加減です♪）

具材が全体に混ざり、パラパラとしてきたら…

コーンを加えて、全体に混ぜ込み完成です。

レシピID：19937740 ごま油香る基本の炒飯です。こちらも卵なしで、マヨネーズがごはんをパラパラに♪