我が家のスーパーフードサラダ
トレーダージョーズで材料が揃うスーパーフードを使ったサラダです。簡単に出来て栄養満点、ダイエットにもお薦めです‼
このレシピの生い立ち
今これが我が家で一番人気のサラダです！アスパラガスとキヌアが腹持ちを良くしてくれますし、意外と日持ちもします。週末に多めに作ってタッパーに入れて作り置きが定番となってます。このサラダに茹で卵2個とフルーツで立派なランチになりますよ。
我が家のスーパーフードサラダ
トレーダージョーズで材料が揃うスーパーフードを使ったサラダです。簡単に出来て栄養満点、ダイエットにもお薦めです‼
このレシピの生い立ち
今これが我が家で一番人気のサラダです！アスパラガスとキヌアが腹持ちを良くしてくれますし、意外と日持ちもします。週末に多めに作ってタッパーに入れて作り置きが定番となってます。このサラダに茹で卵2個とフルーツで立派なランチになりますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
ドレッシング以外はトレーダージョーズで全部揃います。ケールにはクリーミーシーザードレッシングが一番合うと思います。
-
- 2
きゅうりは、半月切りに、トマトは半分に、パクチーは微塵切りにします。
-
- 3
アスパラガスは、さっと茹でるか、耐熱皿に乗せて少し水を加えて電子レンジで1-2分加熱して、3センチ幅に切ります。
-
- 4
キヌアは炊飯器でご飯と同様に炊きます。我が家は炊いて冷凍保存してます。炊いた場合も解凍した場合も使用する前に冷まします。
-
- 5
大きいボールに、2-4で準備した材料を入れます。
-
- 6
ケールを入れる前のこの状態に、ドレッシングを大さじ2杯加えよく混ぜ合わせます。
-
- 7
材料がすべてよく混ざったらケールを少しずつ加えさらに混ぜ合わせます。
-
- 8
全体的によく混ぜ合わさったら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ケールを加える前に他の材料とドレッシングをしっかり混ぜておくとすべてが馴染みやすいです。
キヌアは、炊飯器で炊いておいて冷凍保存しておくと便利です。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
