HMで簡単バナナケーキ(卵・バターなし)

Name: HMで簡単バナナケーキ(卵・バターなし)
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バナナ 3本; ホットケーキミックス 100g; グラニュー糖 40g; オイル(サラダまたはオリーブ) 大さじ1; 粉糖 小さじ1ほど

めろんぱんママ @cook_40049749

バナナがたくさんあったのでケーキを焼きました。混ぜて焼くだけ簡単、バターも卵も使いません。ふんわり風味豊かなケーキです。
このレシピの生い立ち
☆おやつに作りました。子どもたちに好評で、あっという間に完食！
☆甘さ控えめなので、朝食にもおすすめです。
☆作りたてホクホクで食べれば、心もほっこり、あったか、冷めてもふんわりおいしいです。

HMで簡単バナナケーキ(卵・バターなし)

めろんぱんママ @cook_40049749

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材料

5人分

バナナ 3本
ホットケーキミックス 100g
グラニュー糖 40g
オイル(サラダまたはオリーブ) 大さじ1
粉糖小さじ1ほど

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作り方

1
バナナ(約2本分、150g)・グラニュー糖・オイルを泡立て器でつぶすようにして混ぜます。
2
ホットケーキミックスを加えて、さらに混ぜます。
3
型に入れて表面をならし、残ったバナナを輪切りにしてのせます。粉糖をふると、焼き上がりがきれいになります。
4
170度に予熱したオーブンに入れ、35分ほど焼いたらできあがりです。

コツ・ポイント

☆18cmパウンド型1台分、5人分。約40分。
☆バナナはしっかりつぶして、できるだけなめらかなほうがおいしく焼きあがります。
☆きれいに切り分けるなら、冷ました後がおすすめ。粉糖をふりかけることで、表面のバナナが固くなりにくくなります。

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つくれぽ

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めろんぱんママ @cook_40049749

2017/11/24 16:18に公開

簡単シンプル、実際に作りやすくてがんばりすぎないおやつ、料理のレシピをご紹介します。見ていてくださるかたがたの、おいしい毎日のきっかけになれますように。レシピクリエイター、料理研究家。【ブログ】http://meloncafe.blog.jp「めろんカフェ」【X】https://x.com/meloncafe2023【Instagram】https://www.instagram.com/meloncafe.melonpan/

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