鶏むね挽き肉はレンジ500wで1分加熱する。※しっかりと熱が通ったのを確認する

豆腐は軽く湯通ししてから1cm程度に角切りする。(適当に包丁を入れる感じで大丈夫です)

ねぎは軽く湯通ししてから細かく(適当に)刻む。

軟飯に鶏むね挽き肉・切った具材・水大さじ2・ベビー用だし小さじ1弱を入れて軽く混ぜて出来上がり。