柿と鶏肉の味噌クリーム煮
uki345 @cook_40054866
秋に食べたい☆しっかり炒めた完熟の柿が味噌豆乳クリームに絡んで♡おしゃれにおうちカフェしてください♬
このレシピの生い立ち
柿はそのまま食べても美味しいけれど…
新しい食べ方研究中♬
柿と鶏肉の味噌クリーム煮
秋に食べたい☆しっかり炒めた完熟の柿が味噌豆乳クリームに絡んで♡おしゃれにおうちカフェしてください♬
このレシピの生い立ち
柿はそのまま食べても美味しいけれど…
新しい食べ方研究中♬
作り方
- 1
柿は皮を剥き16等分の櫛切りにする。
アスパラガスは４cm長さに、鶏もも肉は一口大に切る。 - 2
フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉・柿・アスパラガスを順に炒め、火が通ったら◆を加えて味を整える。
- 3
器に盛り、すり胡麻をふったら出来上がり☆
コツ・ポイント
柿はしっかり炒めると甘みが増し、柿クリームのようになります。
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bambibell -
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その他のレシピ
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