苦味と酸味のある阿波晩茶パウダーは塩と相性抜群です♪
天ぷらや刺身に付けるとさっぱりとお召し上がり頂けます。

このレシピの生い立ち
阿波晩茶パウダーを調味料として使用してみました。
ごま油と一緒に冷奴につけたり、アイスにかけたり色々な料理にお使い頂けます。
(発酵茶葉の香り　阿波晩茶パウダー使用)