じゃがいもを4-5分レンチンしボウルなどにあけ、適当に潰します

好きな野菜を食べやすい大きさに切り分けこれまたレンチンします。
根菜4-5分、葉野菜1-2分くらいです

全て潰したじゃがいもに放り込みマヨネーズと和えれば完成。