作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして油で炒める
- 2
炒めた玉ねぎを器に入れて、★の調味料を入れて混ぜる
- 3
梅干しを種を除けて、身を細かく刻んで、同じ器に入れて混ぜたら完成!
コツ・ポイント
今回かなり酸っぱい梅干しを使ったので、1個にしました。
好みや味によって砂糖や梅干しの量を変えてもいいと思います。
さらに紫蘇を加えても美味しいかもしれません。
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