今が旬！たけのこと鶏むね肉のケチャップ煮
メトレフランセ @cook_40053256
鶏むね肉&油不使用で、とってもヘルシー！中華風の味付けがごはんのおかわりを誘います(笑)
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
タケノコのおいしい時期！わかめスープを合わせれば、あっという間に街の中華屋さん！
今が旬！たけのこと鶏むね肉のケチャップ煮
鶏むね肉&油不使用で、とってもヘルシー！中華風の味付けがごはんのおかわりを誘います(笑)
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
タケノコのおいしい時期！わかめスープを合わせれば、あっという間に街の中華屋さん！
作り方
- 1
今回はジャポネ ライススチーマーを使用します。
-
- 2
鶏肉はそぎ切りにした後、短冊切りにする。塩こしょうを振り、酢をもみ込む。片栗粉をまぶす。
- 3
たけのことカラフル野菜を一口大に切り、ジャポネに入れる。鶏肉をばらして加え、調味料を回しかける。
- 4
上蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。全体を混ぜ、蓋をして、600W 1分30秒加熱する。
-
- 5
そのまま5分蒸らす。軽く混ぜ、器に盛る。
-
コツ・ポイント
今回は、ジャポネ ライススチーマーを使用しました。炊飯の他、おかずやスープ作りにも大活躍です。
メトレ フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19652456
