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大学生の簡単ポテトサラダ【男飯】
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大学生の簡単ポテトサラダ【男飯】-レシピのメイン写真

大学生の簡単ポテトサラダ【男飯】

クックMWNHSR☆
クックMWNHSR☆ @cook_40271144

玉ねぎ、ベーコン、じゃがいもだけのシンプルなポテトサラダです!
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさん余ったので作りましたー

玉ねぎ、ベーコン、じゃがいもだけのシンプルなポテトサラダです!
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大学生の簡単ポテトサラダ【男飯】

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玉ねぎ、ベーコン、じゃがいもだけのシンプルなポテトサラダです!
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材料

二人前
  1. じゃがいも 1個
  2. 卵 1個
  3. 玉ねぎ 半玉
  4. マヨネーズ 好みの量
  5. 塩コショウ 好みの量
  6. お酢 少々
  7. 塩 茹で用
  8. 油 炒め用
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを皮ごと塩ゆでする。

  2. 2

    玉ねぎとベーコンを粗めにみじん切りする。

  3. 3

    鍋が沸騰して10分して卵を入れて再度10分茹でる。

  4. 4

    玉ねぎとベーコン炒め、玉ねぎがきつね色になったら火を止めボウルに入れて冷蔵して粗熱をとっておく。

  5. 5

    茹で上がったじゃがいもと卵を氷水で冷まして皮をむく。

  6. 6

    全ての材料をボウルで混ぜ合わせ、完成。

コツ・ポイント

しゃがいもとゆで卵を潰す感じで、マヨネーズが全体に混ざれば完成です!写真のようにベビーリーフとパセリをかければ#フォトジェニック#インスタ映え

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クックMWNHSR☆
クックMWNHSR☆ @cook_40271144
2017/12/07 10:10に公開

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