フライパンを熱し、ごま油をしいてひき肉を炒める。塩をひとつまみ入れ、よく火を通す。

火が通ったら、焼肉のたれを入れる。ご飯、サラダと混ぜるので濃い目の味付けにする。

深めのお皿にご飯を盛る。

ご飯の周りにレタスをたっぷり盛る。

ご飯の上に、ひき肉を乗せる。

ひき肉の上に海苔をたっぷり盛る。

わかめスープを用意。

完成。わかめスープをスプーン3杯ほどかけ、よーーーく混ぜる。味を見ながら、お好みでスイートチリソースを混ぜると美味しい。