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さっぱり☆スクランブルエッグ
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さっぱり☆スクランブルエッグ-レシピのメイン写真

さっぱり☆スクランブルエッグ

jusa
jusa @cook_40038579

夏にぴったり☆大葉を入れてサッパリ味のスクランブルエッグを作りました!!
このレシピの生い立ち
スクランブルエッグを作ろうと思った時に、冷蔵庫にあった大葉を入れてみたら、意外とさっぱり美味しいスクランブルエッグができました!!

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スクランブルエッグを作ろうと思った時に、冷蔵庫にあった大葉を入れてみたら、意外とさっぱり美味しいスクランブルエッグができました!!

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さっぱり☆スクランブルエッグ

jusa
jusa @cook_40038579

夏にぴったり☆大葉を入れてサッパリ味のスクランブルエッグを作りました!!
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材料

2〜3人分
  1. 卵 3コ
  2. 大葉(しそ) 5〜10枚
  3. コンソメ 小さじ2
  4. 塩胡椒 少々
  5. サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    大葉(しそ)を粗みじん切りにする

  2. 2

    ボウルに卵を入れ、1の大葉とコンソメ、塩胡椒をして混ぜる

  3. 3

    フライパンに少量のサラダ油を熱し、2の卵液を入れてスクランブルエッグを作る

コツ・ポイント

大葉が好きな方は沢山入れてください。
油はフッ素加工のフライパンならなくても良いです。
卵の柔らかさはお好みで♪

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jusa
jusa @cook_40038579
2017/08/19 05:11に公開
いつも色んな方のレシピを参考にさせていただいています。
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