ケバブ
ビタクラフト @vitacraft
ビタクラフトのグリルパンを使ったレシピ。お肉をわりばしに巻き付け中東で人気のケバブに。パーティーのおもてなしにピッタリ。
このレシピの生い立ち
※ビタクラフト グリルパンを使ったレシピです。
https://goo.gl/U9PFvG
ケバブ
ビタクラフトのグリルパンを使ったレシピ。お肉をわりばしに巻き付け中東で人気のケバブに。パーティーのおもてなしにピッタリ。
このレシピの生い立ち
※ビタクラフト グリルパンを使ったレシピです。
https://goo.gl/U9PFvG
作り方
- 1
【下準備】・玉ねぎはみじん切りにしておく。
- 2
ボウルに牛ひき肉と玉ねぎを入れてよく練り混ぜ、■Aとパセリと加えてさらによく混ぜる。
- 3
4等分にして手で細長く成型し、わりばしにしっかり巻きつける。
- 4
グリルパンにフタをして中火で予熱し、ケバブを並べフタをする。
- 5
中まで火が通り焼き目がつくまで焼き、返してもう片面も焼く。（返す時は肉の部分をトング等でつかむようにする）
コツ・ポイント
※火加減や加熱時間などは、お使いの鍋に合わせて適宜ご調整ください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19913162
