一度食べたら止まらない美味しさ♡つい、食べすぎてしまいます！このレシピの生い立ち母が祖母から教わって受け継がれている味です。
さつまいもをスティック状に切り、水にさらして水気を切っておく。
さつまいもを二度揚げする。
フライパンに水と砂糖を入れ、煮詰める。（この時煮詰めていくが、カラメル色にしない）
揚げたさつまいもを絡めて砂糖をふりかけ混ぜる。
冷めて砂糖が白くなったら出来上がり！
砂糖を煮詰める時、カラメル色にならないように注意する。二度揚げするので、1回目はある程度ほんのり色がつくくらいに揚げる。
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