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クッキングシートで簡単!鯖の味噌煮
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クッキングシートで簡単!鯖の味噌煮-レシピのメイン写真

クッキングシートで簡単!鯖の味噌煮

☆☆ももんが☆☆
☆☆ももんが☆☆ @cook_40143378

煮るの面倒な鯖の味噌煮がクッキングシート使うことで簡単に出来ます!
このレシピの生い立ち
ヒルナンデスでロバートの馬場ちゃんが魚をクッキングシートで包んでて焼いたのを見て、他の魚でも行けるんじゃないかな?と思って。

煮るの面倒な鯖の味噌煮がクッキングシート使うことで簡単に出来ます!
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ヒルナンデスでロバートの馬場ちゃんが魚をクッキングシートで包んでて焼いたのを見て、他の魚でも行けるんじゃないかな?と思って。

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クッキングシートで簡単!鯖の味噌煮

☆☆ももんが☆☆
☆☆ももんが☆☆ @cook_40143378

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ヒルナンデスでロバートの馬場ちゃんが魚をクッキングシートで包んでて焼いたのを見て、他の魚でも行けるんじゃないかな?と思って。

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材料

1人分
  • 鯖 1枚
  • 味噌 大さじ一杯
  • お酒 大さじ3杯
  • 砂糖 大さじ一杯
  • みりん 大さじ一杯
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作り方

  1. 1

    鯖は骨をピンセットやつまようじを使用して取ります。
    真ん中にくぼみを作ります。

    • クッキングシートで簡単!鯖の味噌煮作り方1写真
  2. 2

    クッキングシートに鯖を包み、キャンディーのように包みます。
    ※必ずフライパン用のクッキングシートを使用して下さい。

    • クッキングシートで簡単!鯖の味噌煮作り方2写真
  3. 3

    上から、お酒を入れてから、鯖の間に味噌を入れます。その上に砂糖とみりんを入れます。

    • クッキングシートで簡単!鯖の味噌煮作り方3写真
  4. 4

    キャンディーを包み、フライパンにいれて、弱火にして蓋をします。

  5. 5

    火が通ったら、出来上がり!

コツ・ポイント

面倒ですが骨を抜くことで食べやすくなります!

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☆☆ももんが☆☆
☆☆ももんが☆☆ @cook_40143378
2017/11/22 11:55に公開
いかに簡単に家にある調味料で作れるかを考えてます。
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このレシピのキーワード

みそ煮 サバ 酒 味噌

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