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簡単★ヘルシー豆腐ハンバーグ
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簡単★ヘルシー豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単★ヘルシー豆腐ハンバーグ

もすもすゆりもす
もすもすゆりもす @cook_40110891

子どものおかずに★野菜も食べさせたいので野菜入り豆腐ハンバーグ(^^*)和風だしの優しい味でぱくぱく食べます！
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おかずに野菜が足りない時にありあわせの冷凍野菜を使って作れるおかずとして作ってみました(*^^*)

子どものおかずに★野菜も食べさせたいので野菜入り豆腐ハンバーグ(^^*)和風だしの優しい味でぱくぱく食べます！
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もすもすゆりもす
もすもすゆりもす @cook_40110891

子どものおかずに★野菜も食べさせたいので野菜入り豆腐ハンバーグ(^^*)和風だしの優しい味でぱくぱく食べます！
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おかずに野菜が足りない時にありあわせの冷凍野菜を使って作れるおかずとして作ってみました(*^^*)

子どものおかずに★野菜も食べさせたいので野菜入り豆腐ハンバーグ(^^*)和風だしの優しい味でぱくぱく食べます！
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材料

  • 絹豆腐 150g
  • ハム 1枚
  • 冷凍ほうれん草 ひとつかみ
  • 冷凍ブロッコリー 2切れ
  • 冷凍ミックスベジタブル 好きなだけ
  • 片栗粉 大さじ1
  • 顆粒の和風だし 小さじ半分
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍の野菜は耐熱容器で１分ほどレンジあたためます。

  2. 2

    ハムは1センチ角に切ります。

  3. 3

    キッチンペーパーで軽く水気をとった豆腐をボウルにいれて、野菜、ハム、卵、片栗粉、和風だしを加えて混ぜます。

    • 簡単★ヘルシー豆腐ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をしき、スプーンで豆腐をポトン★
    中火程度で焼きます。

    • 簡単★ヘルシー豆腐ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    焼き色がついたらひっくり返して反対も焼きます。

    • 簡単★ヘルシー豆腐ハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    両面焼き色がついたら出来上がりです。

    • 簡単★ヘルシー豆腐ハンバーグ作り方6写真

コツ・ポイント

和風だし以外にもつゆの素を使って味付けしても美味しくいただけます。野菜もお好みで♬

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もすもすゆりもす
もすもすゆりもす @cook_40110891
2017/11/19 06:30に公開
男の子２人のママです！目分量で料理してるのでレシピ投稿は気が向いた時にしかしてませんが、料理は好きです♡ひき肉料理ミンチ系が多いです(笑)
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