材料3つ！ボリューミーなホットケーキ♡
りょんめろ @cook_40271192
卵なしで、かなりボリューミーなホットケーキをつくってみました！
お豆腐でヘルシーに。
ダイエッターさんにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
お豆腐のホットケーキをつくろうと思ったら、卵がなく…。
試しに卵ぬき、代わりに牛乳を少し入れてみたら美味しくできました(*^^*)
材料3つ！ボリューミーなホットケーキ♡
卵なしで、かなりボリューミーなホットケーキをつくってみました！
お豆腐でヘルシーに。
ダイエッターさんにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
お豆腐のホットケーキをつくろうと思ったら、卵がなく…。
試しに卵ぬき、代わりに牛乳を少し入れてみたら美味しくできました(*^^*)
作り方
- 1
木綿豆腐を崩します。
私は形が残るくらいにしましたが、形が残らないほど潰したほうが滑らかになると思います。 - 2
ホットケーキミックスを加えます。
- 3
牛乳を半分加え、混ぜます。
ある程度混ざったら残り半分を加え、更に混ぜます。 - 4
滑らかではなく、塊ができると思いますが、それで大丈夫です◎
- 5
弱火でじっくり焼いていきます。フタするのを忘れずに！
焼き加減はお好みで♪
コツ・ポイント
・私はお腹が弱いので結構しっかり時間をかけて焼いたつもりですが、それでも真ん中あたりが多少生っぽかったので、竹串で確認しながら焼いてみてください。
・甘みが少ないので、メープルシロップ等をかけるとより美味しいと思います♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19913287
