練り込み用レーズンを熱湯150cc（分量外）につけてお湯が冷めるまで、十分にふやかす。

1のレーズンをザルにあけ、キッチンペーパーで水分を軽く絞り60gにする。

パン釜に温かいご飯を入れ、水を加えてふやかしながら冷ます。

3に、砂糖、塩、無塩バター、2のレーズン、強力粉を加える。

ドライイーストはイースト入れ、レーズンは自動投入で入れる。タイマー予約もOK。

ご飯パンコースがあればご飯パンコースで。なければ食パンコース。焼き色は淡（薄）でスタート。