男爵いものなんちゃってチーズコロッケパン
コロッケ風に味付けした具をトーストに載せれば、パンのサクサクと相まって味は完璧コロッケパン！チーズとキャベツも相性抜群☆
このレシピの生い立ち
揚げ物は面倒だしカロリーも気になる。パンに載せるなら、パンのサクサクで衣はいらないな～と感じていたので、衣なしの具だけ載せてみたところ十分おいしくカロリーダウンかつお手軽！朝でも作りやすいよう、挽き肉をツナに変えました。
男爵いものなんちゃってチーズコロッケパン
コロッケ風に味付けした具をトーストに載せれば、パンのサクサクと相まって味は完璧コロッケパン！チーズとキャベツも相性抜群☆
このレシピの生い立ち
揚げ物は面倒だしカロリーも気になる。パンに載せるなら、パンのサクサクで衣はいらないな～と感じていたので、衣なしの具だけ載せてみたところ十分おいしくカロリーダウンかつお手軽！朝でも作りやすいよう、挽き肉をツナに変えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいて5ミリくらいの輪切りにし、食品用のポリ袋に入れて口をねじり止め、レンジで約２分かけ、裏返して約１分
- 2
レンジによって時間は変わると思いますが、竹串がすっと通るまで様子を見てレンジにかけてください。
- 3
熱いうちに袋の上から麺棒かマッシャーでつぶし、ツナ缶、ラーマ「バターの風味大さじ1、牛乳、砂糖と塩各一つまみを加える。
- 4
さらにしょうゆ少々を加え、袋の上からもみもみして全体を混ぜ、調味する。キャベツは千切りにする。
- 5
食パンに残りのラーマを塗り、キャベツ、チーズ、コロッケの具の順に載せ、マヨネーズとソースをかける。
- 6
トースターでほんのり焦げ目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
食品用ポリ袋を使えばジャガイモの茹で＆マッシュ＆調味まで洗い物要らずで簡単にできちゃいます。調味料を混ぜるにも袋の上からもみもみすれば味がなじみやすくてお勧めです。ちょっと熱いので注意してね。マッシュする際のラーマが良い仕事してくれます！
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