CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
秘密にしていた寄せ鍋のつゆ おでんにも
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
秘密にしていた寄せ鍋のつゆ おでんにも-レシピのメイン写真

秘密にしていた寄せ鍋のつゆ おでんにも

あんみつwa_aw
あんみつwa_aw @cook_40270141

秘伝のだし汁
おでんにするとコンビニに負けない
このレシピの生い立ち
簡単で覚えやすく本格的

秘伝のだし汁
おでんにするとコンビニに負けない
このレシピの生い立ち
簡単で覚えやすく本格的

もっと読む

秘密にしていた寄せ鍋のつゆ おでんにも

あんみつwa_aw
あんみつwa_aw @cook_40270141

秘伝のだし汁
おでんにするとコンビニに負けない
このレシピの生い立ち
簡単で覚えやすく本格的

秘伝のだし汁
おでんにするとコンビニに負けない
このレシピの生い立ち
簡単で覚えやすく本格的

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 水 1600cc
  2. 鰹と昆布の合わせだし 袋の記載通りに
  3. 酒 大3
  4. 本みりん 大3
  5. 薄口醤油 大3
  6. 塩 大1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    調味料を一煮だちさせるだけ

  2. 2

    おでんに使う時は濁らないように
    練り物系は熱湯をかけて
    1度沸騰させたら取りだし
    食べる前に温める程度で
    煮込まない

  3. 3

    水の半量を豆乳に代えると
    豆乳鍋出しに

コツ・ポイント

必ず出しの素はきっちり量る

私は倍量作り塩の半量を味塩で
まろやかに

本みりんおすすめ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

あんみつwa_aw
あんみつwa_aw @cook_40270141
2017/11/19 09:59に公開
主婦歴28年です 孫が4人います
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 惣菜で簡単♪冷凍ご飯で唐揚げネギ炒飯
  2. 【初心者】煮崩れしない、カボチャの甘煮
  3. 豚肉の生姜焼き
  4. カニかま天丼
  5. アボカドとクリームチーズ🥑
  1. しめじと卵がほんだしで旨い！
  2. レンジで2分！なめらか濃厚チーズケーキ
  3. 簡単♡お坊っちゃまのバター醤油コーンご飯
  4. 【山菜おこわ】炊飯器で再現！デパ地下の味
  5. さつまいもごはん
  6. Buttermilk pancakes
  7. 3 ingredient sugar cookies
  8. Brad's brie and ham stuffed pork loin with twice baked squash
  9. Honey Sesame Chicken
  10. Korean Tteokbokki (Hot and Spicy Rice Cake)
  1. オーブンｄｅ揚げないスタミナ★ヒレカツ！
  2. 野菜のギモーヴ
  3. 残り物でかさましトマト風味スープ
  4. スロークッカーでトマトチキン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19913459
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close