ひと手間で断然美味しい！韓国風ネギトロ丼

Name: ひと手間で断然美味しい！韓国風ネギトロ丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ネギトロ 200g; キムチ 40g; A 白ごま 小2; A 醤油 小1; A ゴマ油 小1; ラー油 少々; 刻みのり 2～4枚分; 小口ねぎ 2本; 温かいご飯 丼ぶり2杯分

4holinda @cook_40128138

ほんの少し手を加えるだけで、いつもと違うネギトロ丼に☆
このレシピの生い立ち
家族が買ってきたワンコイン海鮮丼の具が、私だけ炙りサーモンのみ…お米も雑穀米に変えたい。そこで、冷凍していたネギマグロと合わせることに。（そんなわけで、写真は炙りサーモンのってます…すみません。）

ひと手間で断然美味しい！韓国風ネギトロ丼

4holinda @cook_40128138

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材料

2人分

ネギトロ 200g
キムチ 40g
A 白ごま小2
A 醤油小1
A ゴマ油小1
ラー油少々
刻みのり 2～4枚分
小口ねぎ 2本
温かいご飯丼ぶり2杯分

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作り方

1

キムチは汁を少し絞って、細かく刻む。
2

ネギトロにキムチとA（白ごま・醤油・ゴマ油）を加え混ぜる。
3

温かいご飯を丼ぶりに入れ、刻みのりを散らし、2を乗せる。
4

ラー油・小口ネギを乗せる。

コツ・ポイント

キムチの量はお好みで！私は分量をはるかに超えて、たっぷり50g使ってます。
写真は炙りサーモンのせてますが、こんな風に他の海鮮と合わせても美味しいです♪
ごはんは酢飯でももちろんOK。

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4holinda @cook_40128138

2017/11/22 10:01に公開

【インスタにまとめたら、当アカウントは削除します】→インスタ： @valuegallery_作る気力がわかない！仕事でお疲れ！適当！そんな私が作る簡単レシピ☆お惣菜アレンジなどもあります。笑※濃いめに記載する努力はしますが、基本は健康味覚な薄味です。現代味覚の方はご自身で調整か、健康のために改善をおすすめします

このレシピのキーワード

丼キムチネギトロこねぎご飯

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