マクロビ☆ショートブレッド
ID19914706よりしっとりしたショートブレッドです☆
このレシピの生い立ち
東京出張の際のお土産に焼きました(ゝ。∂)
作り方
- 1
粉をざるでボウルにふるい入れるか、ボウルのなかで泡立て器でよく混ぜます。
- 2
なたね油を入れ、フォークか菜箸でポロポロに。
- 3
- 4
てんさい糖シロップを加え、ゴムべらでひとまとめに。
- 5
クッキングシートに生地を乗せ、ラップの上から綿棒で伸ばします。
ゆるい生地なのでラップを使ったほうが楽です。 - 6
うっすらナイフで切れ目を。
包丁に打ち粉をしてもいいです。
そしてフォークで穴をプスプス。 - 7
天板に乗せ、170度に温めたオーブンで10分焼きます。
- 8
一度取り出して生地を切り離し、150度で25分焼きます。
- 9
焼き色がイイ感じなら出来上がりです(♡ˊ艸ˋ)♬*
コツ・ポイント
ID19914706よりゆるい生地なので、切れ目を入れる時に難しければ包丁に打ち粉をしてください☆.。.:*・
そのぶんしっとりしていますよ♬
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