★かぼちゃのコロッケ★
yoshiko★☆ @cook_40132257
甘〜いかぼちゃにチーズinしたみんなが大好きなコロッケです♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
かぼちゃとチーズが大好きなので( ^ω^ )
★かぼちゃのコロッケ★
甘〜いかぼちゃにチーズinしたみんなが大好きなコロッケです♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
かぼちゃとチーズが大好きなので( ^ω^ )
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種とワタを取り除きます★水に濡らしてふんわりとラップをかけ、レンジで6分チンします☆上下返してさらに6分チン☆
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- 2
玉ねぎとベーコンはみじん切りに☆フライパンにサラダ油、玉ねぎ、ベーコンを入れ、しんなりするまで炒め、水分は飛ばします☆
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- 3
かぼちゃを熱いうちに潰しカレー粉と塩、2の具材を加え混ぜます☆手に水をつけ、具を12等分します( ^ω^ )
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- 4
手に水をつけ、中にチーズを入れながら具を丸めていきます( ^ω^ )結構簡単です♪( ´▽｀)
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- 5
小麦粉→溶き卵→パン粉の順にまぶし、衣をつけます♪( ´▽｀)190℃の油で2〜3分あげたら出来上がりです！
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コツ・ポイント
プロセスチーズならなんでもOKですが、私はクリームチーズ系のプロセスチーズが濃厚なのでオススメです★
つくれぽ
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