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包丁でキャベツの千切り
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包丁でキャベツの千切り-レシピのメイン写真

包丁でキャベツの千切り

MiNaMi2078
MiNaMi2078 @cook_40235663

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包丁でキャベツの千切りしても細くならないから袋のキャベツの千切りを買ってたけど、器具買うのは勿体ないし、でも袋のって消費期限短いよな～何とか包丁で自分で出来ないかなと思って

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包丁でキャベツの千切り

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材料

  1. キャベツ 1/4の形にした物
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作り方

  1. 1

    キャベツを1/4の大きさにする。

  2. 2

    断面の部分を…

    • 包丁でキャベツの千切り作り方2写真
  3. 3

    削ぎ落とす(*´∀`)

    断面の下半分くらいの所になるべく垂直に包丁を当てて削ぎ落とす。

    (周りの汚さはスルーで)

    • 包丁でキャベツの千切り作り方3写真
  4. 4

    上の方がちょっと出っ張ってきたら、上を削ぎ落とす。

    次は下の繰り返し。
    必要な分だけ削ぎ落とす。

コツ・ポイント

細く削ぎ落とそうとすれば出来ます。

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MiNaMi2078
MiNaMi2078 @cook_40235663
2017/11/24 08:32に公開
簡単なのしか作れないので、誰でも作れる物しか載せません(笑)
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