大根葉のおいしいご飯
ゆう＆はる @cook_40251732
大根の旬がきました～！
このレシピの生い立ち
わたしの母が小さいころから作ってくれて「緑の葉っぱ美味しい～」と大好きなメニューだったので自己流ですが再現してみました！
大根葉のおいしいご飯
大根の旬がきました～！
このレシピの生い立ち
わたしの母が小さいころから作ってくれて「緑の葉っぱ美味しい～」と大好きなメニューだったので自己流ですが再現してみました！
作り方
- 1
大根の葉を１～２分茹でる。
- 2
ゆであがった大根の葉を１㎝くらいに刻み、塩昆布と混ぜる。
- 3
ご飯にのせるだけでも！混ぜ込んでも美味しいです♪
お好みでごま塩をたすと風味アップします(^^)
コツ・ポイント
大根の葉はゆですぎない方が大根の風味がして美味しいかなと思います(^^)
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