さつまいもとバナナだけでスイートポテト
リトル黒豆マーメイド @cook_40088158
材料はさつまいもとバナナだけです。粉、卵、油分無し！
さつまいもとバナナ、素材の味を活かした素朴なスイートポテトです！
このレシピの生い立ち
少ない材料で栄養もある、食事系の素朴なおやつを作りたいと思いました。
さつまいもとバナナだけでスイートポテト
材料はさつまいもとバナナだけです。粉、卵、油分無し！
さつまいもとバナナ、素材の味を活かした素朴なスイートポテトです！
このレシピの生い立ち
少ない材料で栄養もある、食事系の素朴なおやつを作りたいと思いました。
作り方
- 1
さつまいもは皮のまま茹でるかレンジ加熱などで柔らかくして、(余った焼き芋、煮物などでも)熱いうちにビニール袋に入れて潰す
- 2
バナナを１に加えてさつまいもと一緒にバナナの形がなくなるまで滑らかにする。
- 3
等分に分けて生地を丸めてｱﾙﾐｶｯﾌﾟに乗せてオーブンの天板に並べる。
-
- 4
オーブンを180℃に予熱して20分(焼き時間要調整)焼く！
-
コツ・ポイント
バナナを形がなくなるまで滑らかに潰しました。
お好みでバナナもさつまいもも形が残る程度に潰しても美味しいと思います。
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