レンジで簡単★紅茶クリームのトマト団子
140㎝わんたるママ @wanntalu
団子も紅茶クリームも電子レンジで作れて簡単～たっぷりトマトの団子と紅茶クリームの相性バッチリ～おやつにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
紅茶とトマトの面白い組み合わせの団子をおやつに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12329540328.html
レンジで簡単★紅茶クリームのトマト団子
団子も紅茶クリームも電子レンジで作れて簡単～たっぷりトマトの団子と紅茶クリームの相性バッチリ～おやつにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
紅茶とトマトの面白い組み合わせの団子をおやつに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12329540328.html
作り方
- 1
〈紅茶クリーム〉牛乳を電子レンジ600ｗで1分半加熱します。ティーパックを入れて紅茶を煮出します。
-
- 2
1に砂糖、強力粉、片栗粉を入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600ｗで30秒加熱します。
-
- 3
よく混ぜ合わせたらもう一度電子レンジで加熱し、これを2～3回繰り返してもちもちのクリームにします。
-
- 4
〈トマト団子〉トマトは小さく切ってミキサーにかけます。トマトと水を合わせて270ｃｃになるようにします。
-
- 5
上新粉、白玉粉、トマト（水を合わせたもの）を耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、電子レンジ600ｗで4分加熱します。
-
- 6
一度混ぜ合わせたらさらに電子レンジで4分加熱します。
- 7
取り出したらよく混ぜ、ぬれ布巾でくるむようにしながらなめらかになるまでよくこねます。
-
- 8
団子を20等分して丸め、串をさして3の紅茶クリームを乗せたら完成♪
-
- 9
電子レンジで簡単★桜団子（レシピID 19108965）もどうぞ♪
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コツ・ポイント
よくこねてなめらかにするといいです。水の分量はトマトの大きさに合わせて調節してください。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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