お手軽【スンドゥブ風ピリ辛わかめスープ】
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の工夫料理(^^♪
市販のワカメスープ活用で手軽に簡単に♪黄身をのせて、ピリ辛な中にまろやかさプラスで美味♪
このレシピの生い立ち
モニターレシピとして考えました。
お手軽【スンドゥブ風ピリ辛わかめスープ】
【働くママ】の工夫料理(^^♪
市販のワカメスープ活用で手軽に簡単に♪黄身をのせて、ピリ辛な中にまろやかさプラスで美味♪
このレシピの生い立ち
モニターレシピとして考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこんな感じ。
（※写真は４人分の材料） -
- 2
合いびき肉を炒めます。（※油は入れなくても合いびき肉から出てくるので大丈夫！）
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- 3
肉に火が通り白っぽくなったら水を入れてひと煮立させ、豆腐・もやし・にらを入れます（水は蒸発分を考慮し袋記載よりやや多め）
-
- 4
再度、煮立ったら、わかめスープを入れます。
-
- 5
豆板醤・ごま油で味をととのえます。
-
- 6
器に盛ります。
-
- 7
中央に生卵の黄身を落とし入れて出来上がり～♪
-
コツ・ポイント
※ちょっぴり小腹がすいたなって時に市販のス
ープで簡単に！
※豆板醤はお好みの辛さで調整すると良いです。
※ポイントは生卵！！
黄身をのっけ、混ぜながら食べると・・・
ピリ辛な中に、とろ～りまろやか！！
これまた絶品・やみつきです！
つくれぽ
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