男の鮭とキノコの炊き込みご飯

マンギー
マンギー @cook_40137268

鮭とキノコとお酒を入れて炊くだけ!超簡単に秋の味覚を味わい炊き込みご飯。
このレシピの生い立ち
秋の味覚として考えた簡単炊き込みご飯。考える必要もないほど簡単ですが、美味しいので試してみてください:) 個人的にはシメジが最高のキノコだと思っています。

男の鮭とキノコの炊き込みご飯

鮭とキノコとお酒を入れて炊くだけ!超簡単に秋の味覚を味わい炊き込みご飯。
このレシピの生い立ち
秋の味覚として考えた簡単炊き込みご飯。考える必要もないほど簡単ですが、美味しいので試してみてください:) 個人的にはシメジが最高のキノコだと思っています。

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材料

  1. キノコ 適当
  2. 鮭の切り身 適当
  3. 酒、醤油 大さじ2
  4. 小さじ1

作り方

  1. 1

    ごはんを炊く前に鮭(生のまま)、キノコ、酒、醤油、塩を入れる。

  2. 2

    ごはんを炊いて出来上がり!

コツ・ポイント

【男の料理の分量はすべて適当です】
鮭はキノコの下に隠れてます。キノコは何でもOK。鮭は甘鮭でもなんでもOK。鮭とキノコの出汁がごはんに移って最高です。どーんと土鍋で作ると香りも立ちます:)

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マンギー
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料理好きなアラサ—独身男。①独身男は計量機を持ってない、②味覚は人それぞれ(=分量は常に変わる)、と思っているので分量はほとんど書いてません(お菓子系除く)。分量は自分で味見しつつ決めて、自分の味を作って楽しんでください♪もしよかったら、「私はこんな分量で作ったよ!」といったつくれぽをくれるとうれしいです:)みんなでレシピ集を完成させていけたらうれしいです♪
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